Власти Испании решили штрафовать выбрасывающие еду рестораны и магазины

Фото ТАСС/tephanie Pilick

Таким образом кабмин королевства намерен бороться с предотвращением пищевых потерь.

Как пишет газета El País, ежегодно домохозяйства страны выбрасывают около 1,3 млрд кг еды, это в среднем около 31 кг на человека. Инициатива предусматривает, что все участники продовольственной цепочки должны разработать план для избежания расточительства.

Правительство предлагает определить приоритет использования продуктов прежде, чем выбросить их. Так, предусматривается возможность передачи еды пищевым банкам. Предприятиям придётся подписывать соглашения с такими организациями, в которых будут указаны условия сбора, хранения и транспортировки продуктов.

Нарушителей ждут штрафы от 2 тысяч до 60 тысяч евро. При повторных случаях санкция может достигать полумиллиона евро. Принятия мер в отношении людей, которые выкидывают еду, документ не предусматривает.