Производители предупредили о росте мировых цен на хумус на 20%

Это связано с боевыми действиями на Украине и экономическими санкциями против Москвы.

Россия и Украина — крупнейшие в мире экспортёры нута. В этом году поставки бобовых могут сократиться на 20%, пишет The New York Times со ссылкой на Всемирную конфедерацию зернобобовых.

Кроме того, растут цены на фрахт (оплату за перевозку груза различными типами транспортных средств).

Россия производит около 250 тысяч тонн нута в год, Украина — от 30 тысяч до 50 тысяч тонн. Однако в этом году республика ожидает урожай не более 5 тысяч тонн, поскольку большая часть нута высаживается в Харьковской области, где посеву помешали боевые действия.