Россельхознадзор обнаружил антигельминтик в брянском сыре «Сыр Стародубский»

Лекарство применяется для лечения крупного рогатого скота.

«Производитель поставил в брянский супермаркет мягкий сыр с остаточным содержанием лекарственного средства — клозантела — в количестве 2,7 микрограмма на килограмм», — говорится в сообщении ведомства.

Вещество обладает опасными для человека побочными эффектами, оно может привести к потере зрения.

В колбасном плавленом сыре этой же марки обнаружили микробную трансглутаминазу — «мясной клей». Это опасный для организма фермент, который умеет хорошо скреплять между собой белки. Он снижает иммунитет, повышает риски возникновения рака и развития болезни Альцгеймера.

Как подчеркнули в Россельхознадзоре, наличие этих веществ в продуктах не допускается. Информацию о случившемся направили в Роспотребнадзор, сообщает РИА Новости.