В январе цены на огурцы выросли почти на треть

Фото: Константин Михальчевский/РИА Новости

Овощ подорожал на 28,5 % и стал стоить дороже мяса, сообщает Росстат.

В ведомстве уточнили, что только с 13 по 19 января рост составил 6%. Это самая высокая динамика на плодоовощном рынке. Стоимость килограмма короткоплодных огурцов перевалила за 500 рублей, а корнишонов за 900 рублей. При этом средняя цена свинины — 377 рублей за кг, а курицы — 220 рублей.

Рост цен связан с сезонным фактором: зимой огурцы выращиваются в теплицах с энергоёмким досвечиванием, что значительно повышает себестоимость. Кроме того, в отличие от томатов, цены на которые сдерживает импорт, огурцы на рынке представлены в основном отечественной тепличной продукцией.