«Руспродсоюз» предупредил о риске дефицита мёда

12:48 Фев. 16, 2026

Причины — погодные аномалии 2025 года и снижение сбора.

Как рассказали ТАСС в ассоциации, в этом сезоне ранние сорта мёда-сырья на рынке закончились быстрее обычного. Сорта цветочного разнотравья, которые доступны до весны, были в большом дефиците к Новому году, гречишный может закончиться в феврале.

Отмечается, что закупочные цены на продукт с сентября прошлого года выросли на 30-50% и продолжают увеличиваться. Подчёркивается, что к дефициту может также привести тот факт, что торговые сети не корректируют отпускные цены, а производители прекращают отгрузки себе в убыток. 

Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено