Эксперт посоветовала умеренно подходить к поеданию блинов на Масленицу

Фото: РИА Новости/Сергей Аверин

Два мучных изделия со сгущёнкой не навредят, если у человека нет проблем со здоровьем и уровнем сахара.

Такой рекомендацией в эфире радиостанции «Говорит Москва» поделилась эксперт по безопасности товаров народного потребления Инесса Генералова. 

«Я ничего не вижу плохого, то есть не нужно впадать в крайности, в том, чтобы съесть два сладких блина со сгущёнкой, если у вас всё порядке со здоровьем, всё в порядке с сахаром. Если вы съедите два блина за всю Масленицу. Если мы, поливая сгущёнкой, будем есть гору блинов, то даже без сгущенки это вредно. То есть всё хорошо в меру. Поэтому, если вы понимаете, что на двух не остановимся и будем есть всю неделю, подбираем альтернативные начинки». 

Ранее шеф-повар Антон Прокофьев поделился рецептом царских красных блинов. Они готовятся на молоке и опаре с добавлением взбитых сливок и белков. Так мучное изделие получается «нежным» и «жирненьким».