Диетолог назвала куриные голени богатым источником железа

12:54 Март 21, 2026

Фото: Сергей Пятаков/РИА Новости

Лучше есть их без калорийной кожи.

Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала Нурия Дианова.

«Куриная грудка белая, а значит, она обеднённая по железу. Так устроено по жирам. Ходовая часть — ножка, на которой курица бегала. Она, как наш квадрицепс, мощно потребляет энергию, кислород, насыщается гемоглобином. И вот она как раз железосодержащая. Голень — наше всё. Без кожи, естественно. Там много калорий. Лучше орешки поесть — те же калории, но из других источников».

Ранее Дианова рекомендовала употреблять растительное мясо при мочекаменной болезни и проблемах с ЖКТ. Важно сохранять свои пищевые привычки, но выбирать более полезные альтернативы.

Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено