В Сочи отправили на исследования первый урожай спелых бананов

Фото: Виталий Тимкив / РИА Новости

Партию весом 150 кг доставят в Новороссийский филиал Федерального центра безопасности и качества.

В мае эксперты уже исследовали сочинские бананы, собранные на ранней стадии спелости.

«В России официально выращен первый экспериментальный коммерческий урожай бананов 100% зрелости. Майские исследования зафиксировали почти двукратное превосходство отечественных плодов над импортными аналогами по содержанию магния, а теперь перед нами стоит задача детально оценить качество бананов, достигших 100-процентной спелости. Эксперты лаборатории проведут исследования на соответствие требованиям ГОСТа, оценив органолептические, физико-химические свойства и сахаристость, а также определив точное содержание ключевых макроэлементов — калия, магния и фосфора», — сообщила директор Новороссийского филиала Федерального центра безопасности и качества Лилия Кугушева.

Сотрудники тепличного хозяйства назвали первую партию сочинских бананов лимитированной. Продавать их будут только на территории комплекса. Покупатели смогут лично приехать, выбрать, взвесить и приобрести свежесрезанные плоды.