Французский ресторатор открыл в Париже пельменную после командировок в Россию

По словам Оливье Барду, к русской кухне он приобщился во время рабочих поездок, а также благодаря своей супруге-россиянке.

Главной причиной создания собственного бизнеса он назвал неоправданно высокие цены на это блюдо во Франции. В интервью РИА Новости бизнесмен поделился, что в местных ресторанах славянской кухни тарелка всего из десяти пельменей стоит около 15 евро — это примерно 1,5 тыс. рублей. Для сравнения, средняя стоимость блюда в пяти крупных кафе в Москве составляет 500 рублей.