Алкопроизводители пообещали сохранить качество пива после идеи Минфина ужесточить требования к составу напитка
12:54 Март 22, 2021
В ведомстве считают, что нужно разрешить заменять зерном только 20% солода вместо 50%, как предусмотрено принятой редакцией технического регламента «О безопасности алкогольной продукции».
В интервью газете «Ведомости» представитель Минфина эту информацию подтвердил. Такие поправки, по его словам, направлены в Минэкономразвития для оценки.
Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказал, что все производители слабоалкогольного напитка работают в конкурентной среде и не могут позволить себе менять рецептуру пива из-за опасения потерять покупательский интерес к продукции.
«В последнее время ввиду обострившейся конкуренции на пивоваренном рынке, а доля игроков растёт уже третий-четвёртый год, растёт количество позиций товарных, эта категория очень высококонкурентная. Не все производители могут себе позволить широкую линейку и ассортимент. Никакого влияния на качество либо безопасность продукции, абсолютно точно, такое изменение бы не имело.
Никто бы не стал менять рецептуры, которые устоялись по некоторым сортам пива уже веками, это основное достояние любого пивовара, это его бренды. Потребитель сейчас очень чувствителен к любому изменению в качестве, потому что лояльность конкретного бренда снизилась ввиду того, что очень большое разнообразие на полке [в магазине — прим. ГМ] и потребитель может выбирать даже из конкурирующих сортов абсолютно разных производителей. Каждый производитель пытается максимально сохранить качество и где-то потребителя «соблазнить» ценой. Никаких «заигрываний» с качеством никто себе позволить не может, потому что потребитель моментально переметнётся».
В России заменять зерном можно только 20% солода (если больше, то это уже «пивной напиток»). Но с 2022 г. его заменит технический регламент, где эта планка повышена до 50%. Издание уточняет, что против подобных изменений выступают небольшие и средние пивовары, а крупные транснациональные компании (AB InBev Efes, «Балтика», Heineken), наоборот, поддерживали принятый технический регламент, потому что более свободные нормы позволяют экспериментировать с рецептурой пива.
-
10:46 Фев. 14, 2024 1099
РБК: пивовары сообщили об отказах торговых сетей покупать у них разливное пиво
-
08:30 Сен. 25, 2023 1409
Российские пивовары заявили о планах изменить требования к напитку
-
08:44 Ноя. 22, 2022 1902
Пиво крепостью от 6% стало лидером по темпам роста спроса в категории
-
09:23 Ноя. 18, 2022 1804
«Ъ»: пивоварам в России могут предоставить налоговые послабления
-
13:40 Июль 8, 2022 19
-
11:28 Июнь 16, 2022 2244
Производитель рассказал об идее создания самой лёгкой пивной бутылки в РФ
-
06:55 Март 10, 2022 2891
Производитель пива Carlsberg решил приостановить производство в России
-
19:13 Янв. 25, 2022 3251
Союз пивоваров России выступил за введение минимальной розничной цены на пиво
-
06:29 Март 22, 2021 2361
-
08:49 Июнь 4, 2020 1754
Российские пивовары попросили Мишустина не менять требования к рецептуре пива
-
14:29 Апрель 23, 2020 1889
Пивовары России попросили правительство снизить акцизы на пиво
-
06:45 Ноя. 12, 2019 2148
СМИ сообщили об идее производителей снять ограничения на крепость пивных напитков
-
13:27 Окт. 8, 2019 2536
В Союзе российских пивоваров опровергли запрет крафтового пива в России
-
08:23 Окт. 8, 2019 3244
-
16:04 Июль 22, 2019 5152
Производитель чистящего средства изменит похожую на майонез упаковку после случая с Алибасовым
-
06:54 Март 5, 2019 2147
-
07:59 Дек. 4, 2018 3409
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]