Бизнес предупредил о подорожании макарон в России

13:39 Сен. 22, 2021

Причины — дефицит твёрдых сортов пшеницы, увеличение стоимости сырья и материалов.

К такому выводу пришли участники круглого стола, посвящённого ситуации на рынке. Один из них — владелец холдинга «Алтан» Валерий Покорняк — рассказал, что цена на пшеницу твёрдых сортов на протяжении восьми месяцев была на уровне 28 тысяч рублей за тонну, а за последние полторы-две недели подорожала до 38 тысяч рублей за тонну. Он отметил, что в целом мировые цены на зерно резко пошли вверх из-за засухи в Канаде и США, сообщает «Интерфакс».

Также на круглом столе производители отметили, что многие фабрики работают на старых запасах, которых хватит до конца года.

Дополнительной проблемой для макаронного бизнеса стал рост затрат на комплектующие.

Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено