Диетолог призвала «не обманывать» организм газировкой без сахара

Фото: РИА Новости

Он будет «мстить» и «добирать» глюкозу.

В частности, речь идёт о повышении аппетита, отметила в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» Елена Соломатина. 

«Когда у нас подскакивает глюкоза в нормальном организме, это сигнал для мозга, что энергия поступила, всё хорошо. А если глюкозы нет, то сигнал не поступает, организм уже держит инсулин наготове, дофамин наготове, а тут вместо конфетки дали фантик. Обмана организм сильного не переносит. 

И, соответственно, организм начинает мстить через повышенный аппетит. То есть он будет добирать свой сахар, потому что уже всё готово. Если нам этого материала не дали, давайте нам другой материал: других продуктов или выпить других напитков больше. С организмом нужно уметь договариваться, как с ребёнком, обманывать не стоит».

Ранее кондитер Алёна Аракчеева рассказала о тренде на десерты без сахара, глютена и лактозы.