Главная Новости

«Известия»: продажи кофе в России стали снижаться впервые после многолетнего роста

09:49 Сен. 12, 2026

Фото: РИА Новости/Владимир Астапкович

Речь идёт о реализации напитка навынос.

За первые восемь месяцев года продажи сократились на 4%, что связано с подорожанием кофе, сообщает газета «Известия», ссылаясь на оператора фискальных данных «Платформа ОСД».

Уточняется, что средняя стоимость чашки кофе объёмом 200 мл выросла на 13%, составив 215 рублей. На себестоимость влияют растущие цены на зерно и молоко, а также расходы на аренду помещений и зарплаты сотрудникам. Из-за этих издержек заведения вынуждены повышать цену на напиток.

Как отмечается, росту цен способствовала неблагоприятная погода, связанная с Эль-Ниньо, колебанием температуры воды в экваториальной части Тихого океана, влияющим на климат. Кроме того, вследствие сильных осадков, в Бразилии нарушился сбор урожая, что привело к снижению накопленного объема экспорта кофейных зёрен на 1,1%.

Версия для печати
Все новости
Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено