В Минсельхозе объяснили подорожание мяса птицы

Цены долго были на относительно низком уровне, сейчас они корректируются с учётом накопившегося роста себестоимости и рыночной конъюнктуры.

При этом в ведомстве заявили, что компании со своей стороны принимают меры по повышению эффективности и сдерживанию роста издержек.

Сегодня газета «Коммерсантъ» сообщила, что мясо птицы по итогам августа подорожало более чем на 15%. Максимальные показатели зафиксировали на курицу, цены на которую выросли на 15,8%. При этом по данным Росстата в прошлом месяце потребительские цены на мясо птицы увеличились на 2,2%.